近日，尚普咨询与某公司达成合作协议，尚普咨询承担某公司肥汁酸辣粉产品首创认证项目编制工作。

　　粉面自古以来便是中国人的主食之一，作为日常餐饮消费，粉面刚需性强，种类繁多，符合大众消费者需求，是一个长期且稳定的大市场。

　　根据中国饭店协会2022年10月发布的《2022中国餐饮业年度报告》，2021年我国餐饮行业从疫情中恢复正常，整体营收约为46895亿元，增长18.6%，限额以上单位餐饮收入10434亿元，同比增长23.5%。

　　作为餐饮业中重要组成部分，快餐业的发展速度也较为迅速。随着我国外出就餐的文化和快节奏的生活方式不断渗透，我国快餐行业市场规模占餐饮行业总规模的比例有所提升，从2016年的21.2%增长至2021年23.4%。

　　根据中国饭店协会数据，2021年全国共有快餐店近300万家，其中中式粉面馆约110万家，占比约36.7%，市场规模达3100亿元，市场空间大。

　　根据红餐大数据《中国米粉品类发展报告2022》，.......。