尚普咨询承担山东某生物制造项目可行性研究报告编制工作
发布日期:2026-01-13 浏览量:11
近日,尚普咨询与山东省某公司达成合作协议,尚普咨询承担某公司生物制造项目可行性研究报告编制工作。
1989年,日本厚生劳动省批准ε-聚赖氨酸(游离形式)用于食品防腐保鲜,目前ε-聚赖氨酸已在日本工业化生产,且广泛用于方便米饭、湿熟面条、熟菜、海产品、酱类、酱油、鱼片和饼干的保鲜防腐,如在传统日常菜肴中添加量为500mg/kg,在生鱼片、寿司中一般添加量为1000-5000mg/kg,在米饭、面汤、面条、煮熟蔬菜等的添加量为10-500mg/kg。
1990年,韩国批准ε-聚赖氨酸(游离形式)用于食品防腐保鲜;
2004年1月16日,美国食品和药品管理局(FDA)认定JNC Corporation生产的ε-聚赖氨酸(游离形式)为 GRAS产品,并批准用于米饭,寿司(GRN No. 135)以及其它类食品(GRN No. 336)的防腐保鲜;目前在韩国、美国等国家的寿司、米饭、面食等高淀粉类食品中得到了广泛使用。
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