项目名称：浙江省某高档优质黄酒项目可行性研究报告

　　项目性质：新建项目

　　项目地点：浙江省

　　项目背景：

　　随着人们对健康重视程度的提升，烈性酒消费被替代的趋势日益突显。我国的酒类消费习惯也发生改变，含酒精量高的烈性酒消费占比逐步萎缩，从2005 年的10.1%下到2012 年的8.5%，但与海外市场对比，中国烈性酒所占比例仍然过高，欧美国家烈性酒消费量占酒类消费量比例一般在4%-6%左右。未来中国烈性酒消费量比例将进一步下降，这一现象将促使黄酒等健康酒种得到快速发展。

 

　　建设内容：

　　机械黄酒车间、传统手工黄酒车间、半成品车间、制曲车间等。

　　

　  项目市场分析：

　　我国正处于经济快速发展时期，人民生活水平不断改善。随着消费者购买力

　　的提升，健康、绿色等产品逐渐成为消费流行趋势。中国黄酒独具的保健作用和健康概念正在被越来越多的消费者所认知和喜爱。在这种趋势的推动下，近年来，黄酒的销量也呈现出快速增长的态势，如上图所示，我国黄酒行业营业收入已从2006 年的56.8 亿元上升至2012 年的135.8 亿元，年均复合增长速度达16%，已成为年消费量在百万千升以上主要酒种中增长最快的酒类产品之一。

 

　　项目总投资：

　　项目投资总额为4103.8万元。

 

　　研究结论：

　　黄酒原酒需经过一段时间的储藏陈化后才能对外销售，故本项目的经济效益将在投产后逐步实现。

 

　　完整版附件请点击下载：浙江省某高档优质黄酒项目可行性研究报告案例.pdf